Pripremite ukusan voćni desert od jabuka ili krušaka! Domaći kompot odličan je izbor za lagani desert, a jednako ga vole djeca kao i odrasli.
Sastojci
Osnovni sastojci
jabuke
šećer/vanilin šećer
voda
Dodatni začini
suho voće (šljive, grožđice, brusnice)
cimet
naribana korica limuna
Priprema
Količina sastojaka je proizvoljna. Na količinu od 500 g očišćenih jabuka potrebno je cca 500 ml vode te šećera po ukusu, ovisno koliko slatko volite.
Jabuke ogulite, očistite i narežite na kockice. Narezane jabuke stavite u lonac, dodajte šećer i vanilin šećer te vodu.
Jabuke kuhajte na srednje jakoj vatri dok ne omekšaju.
Ako želite, kompot od jabuka možete dodatno aromatizirati cimetom, limunovom koricom ili suhim voćem. Suho voće te začine po želji dodajte odmah na početku i sve zajedno kuhajte. Umjesto jabuka možete koristiti i kruške.
Slatki savjet
Kompot konzumirajte odmah topli ili ohlađen, a možete ga odmah vrućeg spremiti u sterilizirane staklenke i čuvati kao zimnicu. U tom slučaju prilikom kuhanja kompota dodajte malo limunske kiseline.
Blidinje.NET/slatkisvijet.com
