Sastojci:
750 gr brašna
3 jaja
1 kockica svježeg kvasca
1 instant kvasac
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
125 ml ulja
250 ml mlijeka
125 gr šećera
Limunova i narančina korica
Prstohvat soli
Rum, aroma badema – po želji
Priprema: Najprije staviti kvasac, malo secera i brasna i polovicu mlakog mlijeka da se kvasac aktivira.
U medjuvremenu miksati pjenasto jaja sa secerom i vanilin secerom, dodati preostalo mlijeko koje ste dodatno zagrijali da postane vruce, te postepeno dodavati – brasno, zapjenjeni kvasac j ostale sastojke. Mijesati mikserom na srednjoj brzini min 10 min. Ostaviti da naraste. Oblikovati sirnice, ostaviti da jos jednom pokrivene narastu dok se rerna grije na 150* – peci bez ventilatora 35 min. Biti ce divno rumene, mirisne i mekane. Vruce ih premazite otopljenim maslacem ili jos bolje domacim prosekom ako imate… pospite kombinacijom vanilin i granuliranim secerom… ili secerom u kocki kojeg ste grubo usitnili…
Ovo tijesto je tolikooooo mirisnoo i ukusno – instant teleportacija u Uskrsnje jutro i tradicionalni obiteljski dorucak…
Detaljan video recept
Za više recepata posjetite službene profile Just Kate Bake na linku:
✓ YouTube
✓ Instagram
✓ Facebook
Blidinje.NET
