Stigle su višnje, a ja imam osjećaj da će proletjeti pored mene u trenu, tako da sam iskoristila priliku da napravim neki kolač sa višnjama.
SASTOJCI
- FIL OD VIŠANJA:
- 500 gr očišćenih višanja
- 600 ml vode
- 150 gr griza
- 180 gr šećera
- ŽUTI FIL:
- 2 pudinga od vanilije
- 3 žlice šećera
- 750 ml mlijeka
- 2 vanilin šećera
- 250 gr margarina
- 200 gr šećera u prahu
- oko 150 gr petit keksa za podlogu
- 2 šlaga iz vrećice
VIDEO:
FIL OD VIŠANJA I GRIZA
1. Vodu staviti da prokuha.
2. Dodati griz i nastaviti kuhati.
3. Na kraju dodati višnje i šećer, ostaviti još malo da kuha 1-2 minute, zatim skinuti s vatre.
4. U tepsiju (dimenzija 23 x 32 cm) složiti na dno petit keks.
5. Kada sklonite višnje s vatre odmah možete preliti preko keksa.
6. Ostavite da se ohladi.
ŽUTA PUDING KREMA
1. Skuhajte pudinge sa šećerom i vanilin šećerom.
2. Ostavite da se ohladi.
3. Margarin sobne temperature pjenasto izradite sa šećerom u prahu.
4. Sjedinite margarin i puding, te dobro izradite.
5. Rasporedite kremu preko fila od višanja.
6. Premažite sa šlagom koji ste prethodno izradili.
7. Ostavite u frižideru da prenoći.
Ako ne stignete isprobati ovaj recept napišite u komentarima koji kolač sa višnjama ste pravili ove godine.
