Pola starog kruha “ništa ne bacit”, jaja, mlijeko, brašno, začini, mljac
Sastojci
- 1/2 starog kruha tanko narezanog
- 2 jaja
- 1,5 dl mlijeka
- 2 žličice vegete
- 1 žličica suhih začina od povrća začinjenih solju i ljutom paprikom (vegete pikant)
- oštro brašno po potrebi (cca 4 žlice )
- 1 žličica suhih vrganja ako imate
Priprema
- 1.
Brašno pospite začinima, vrganjima ako imate, mlijekom i metlicom umutite…
- 2.
Možete dodati malo papra, ovisno o konzumentima…
- 3.
Dodajte jaja i po potrebi dodajte malo brašna ili mlijeka da dobijete žitku masukoja se lovi na kruh…
- 4.
Pecite u masnoći dok ne porumeni s obje strane i stavljajte na papir da upije suvišnu masnoću..
- 5.
Dobar tek..
Posluživanje
Možete na vreli kruh kad ga okrenete staviti listić sira… Odlično je u svako doba dana uz kisele krastavce i sl…
Blidinje.NET/coolinarika.com
- 1.
