Po ovom receptu možete praviti pitu i s malinama, višnjama, jabukama i bilo kojem voćem, po vašem ukusu.
Sastojci:
1/2 kg kora za pitu
300 g šećera
4 jaja
1,5 dl ulja
1 kesica praška za pecivo
2 dl jogurta
1/2 limuna (rendana kora)
200 g griza
Za preljev:
4 dl vode
300 g šećera
1 limun (sok)
Postupak:
Prvo kore podijelite na tri dijela da vam bude na svakom po 4 kore.
Umutite, jaja pa dodajte šećer, jogurt, naribanu koru limuna. Šećer treba da se otopi, a onda dodajte griz, prethodno pomiješan s prašakom za pecivo.
Fil također podijelite na tri dijela.
Prvu koru premažite filom i tako ponovite na sve četiri, potrošite sav fil koji ste odvojili za prvi dio kora.
Kore umotajte kao rolat i stavite u lim za pečenje koji ste prije toga pripremili za pečenje – namastili ga ili obložili papirom za pečenje.
Postupak ponovite sa ostatkom kora i filom, tako ćete dobiti tri rolata.
Malo fila ostavite i premažite preko rolata.
Pecite 20 minuta na 180 °C.
Izvor: Recepti364.com
