Inače nisu zahtjevni za napraviti niti oduzimaju puno vremena. Još bih samo dodala da možete koristiti eurokrem po želji.
SASTOJCI
250 gr maslaca ili margarina
430 gr mekog brašna
100 gr šećera u prahu
1 jaje srednje veličine
1 žumanjak
1 vanilin šećer
½ žličice praška za pecivo
3 žličice kakaa
FIL:
nekoliko žličica eurokrema
KAKO SE PRIPREMAJU MOTO KEKSIĆI
1. Margarin sobne temperature, šećer u prahu, vanilin šećer, jaje i žumanjak izmiksajte običnom metlicom da se sjedini.
2. Dodajte brašno koje ste prethodno pomiješali sa praškom za pecivo i dalje nastavite miksati sa spiralnim nastavcima.
3. Podijelite na dva jednaka dijela.
4. U jedan dio dodajte kakao, tako da bi dobili svjetliju i tamniju lopticu.
5. Svaku lopticu zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se stisne.
6. Nakon što ste tijesto izvadili iz frižidera, površinu pobrašnite i razvaljajte bijelu lopticu.
7. S obzirom da nisam imala kalup u obliku cvijeta koji u sredini ima rupicu, poslužio mi je moj kalup u obliku cvijeta i izrezivač krugova koji inače koristim za tičino, a s njim sam izrezivala sredinu.
8. Svaki puta kada se poslužite kalupom, potrebno je umočiti u brašno da se ne lijepi.
9. Nakon što ste dobili cvjetić koji u sredini ima rupicu, slažite u veliku tepsiju obloženu masnim papirom.
Izvor: kolaci.biz
