Jako fina i brza torta koja se ne pece,sa ukusom narandze i jafa keksom…
Sastojci
Podloga:
1 kg. jafa keksa
300 ml. mleka
250 g. maslaca.
Krema:
1 l. mleka
3 kesice pudinga od vanilije
1 kesica burbon vanilin secera
14 kasika secera
250 g. maslaca
3 kasike secera u prahu
2 dl. slatke pavlake.
Dekoracija:
3 kesice slaga.
Priprema
Za podlogu,u vecu posudu stavite mleko da se zagrije,dodajte sjeckani maslac i neka provri.Sklonite,i dodajte izdrobljeni jafa keks. Na tacnu stavite prsten za torte (prsten rasirite oko 26-28 cm.)ioblikujte koru.Stavite u frizider da se ohladi i stegne. Dok se podloga hladi pripremite kremu. U 1 l.mleka stavite burbon vanilin secer.Odvojite malo mleka,i razmutite puding sa secerom,i sluvajte puding dok se ne zgusne.Ohladite. Penasto umutite preostali maslac sa secerom u prahu i sjedinite sa ohladjenim pudingom. Slatku pavlaku cvrsto umutite u slag i dodajte u kremu i dobro sve umutite. Kremom nafilijte koru,i ukrasite umucenim slagom.Tortu po zelji dekorisite krokantom,sjeckanom jafa keksom,poprskati otopljenom cokoladom,krupno ribanom cokoladom,… Tortu dobro ohladite pre posluzivanja!
coolinarika.com
