Jesen i zima su godišnja doba u kojima smo najviše bolesni. Kako bi izbjegli prehladu ili gripu, potrebno je ojačati imunitet. Srećom, postoje namirnice koje su idealne kako bi podigli stupanj obrane tijela od virusa i bakterija. Jesen je bogata plodovima koji nam mogu itekako pomoći. Jedno od tih zdravih plodova je i grožđe, vrlo vrijedan izvor spojeva koji se nazivaju bioflavonoidi. Radi se o tvarima koje imaju antioksidacijski potencijal, te štite stanice od štetnog utjecaja slodobnih radikala.
Kralj jeseni – kesten
Jesen je poznata po još jednom plodu koji nam je sinonim ovo godišnej doba, a to je kesten. Kesten obiluje škrobom pa zbog toga posjeduje veliki energetski kapacitet. Iako ga neki smatraju visokokaloričnom namirnicom, on je siromašan mastima i daje upola manje kalorija od jednake količine oraha. Kesten bi trebale jesti osobe koje boluju od kroničnih reumatskih bolesti, a preporučuje se i za sprječavanje prijevremenog starenja.
Lijek protiv gripe
Na našem području, ali i području srednje Europe, pravim lijekom protiv gripe smatra se juha spravljena od crvenog luka. Crveni je luk bogat antioksidansima flavonoidima., a te tvari, poput vitamina C i E te nekih minerala (cinka, bakra, selena), jačaju obrambeni sustav organizma. Tu je i češnjak koji liječi grlobolju, te snižava tjelesnu temperaturu.
Priprema za zimu
Ovo je nekoliko savjeta kako spremno dočekati nadolazeću zimu, te biti spreman na najezdu virusa i bakterija. Prvo i osnovno, smanjite stres! Stres je krivac za velik broj stanja i bolesti, stoga ga svedite na minimum. U prehranu dodajte vitamin C, koristite više mliječnih proizvoda (acidofil, jogurt), pijte puno vode, koristite cink i namirnice bogate cinkom (poput mesa, ribe, školjaka, oraha). Šečer upotrijebljavajte manje, vježbajte redovito i spavajte barem 7 sati dnevno.
I vaš će organizam biti spreman za zimu. Ipak je tu i najljepši mjesec u godini – prosinac – a njega ne želimo provesti u krevetu.
Blidinje.NET/cudaprirode.com
