brzo gotovi, veoma ukusni i praktični! Naravno umjesto jagoda mogu se koristiti i maline koje se isto tako dobro uklapaju u ovu kombinaciju sa sirom.
SASTOJCI
150 gr krem sira
70 gr margarina
200 gr šećera
1 žličica ekstrata vanilije
1 jaje
2 bjelanjka
240 gr brašna
2 žličice praška za pecivo
prstohvat soli
100 ml mlijeka
150 gr jagoda ili malina
MAFINI S JAGODAMA U PAR JEDNOSTAVNIH KORAKA
1. Margarin sobne temperature izradite sa krem sirom.
2. Postepeno dodajte šećer.
3. Zatim stavite ekstrat vanilije, jaje, bjelanjke i mutite dok se sjedini.
4. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo pa postepeno dodajte u smjesu miksajući na najmanjoj brzini.
5. Dodajte mlijeko, još malo izradite.
6. Ubacite izrezane jagode na kockice i izmješajte sve sa kuhačom.
7. Sipajte smjesu u papiriće za mafine, koje prethodno postavite u kalup za mafine, dovoljno je da popunite 2/3 papirića sa smjesom.
Bliidnje.NET/kolaci.biz
