Čokoladna torta s malinama

Torta s malinama sa puno čokolade bila je dobitna kombinacija za sve nas ovog vikenda. Iako ova torta s malinama ustvari baš i ne izgleda onako kako klasične torte torte izgledaju, sa puno slojeva i kreme, oduševila nas je jednostavnošću i punoćom okusa, te još jednom dokazala kako su vrlo često najjednostavnije stvari i najbolje.
POTREBNO:

4 jaja
130 g šećera
100 g oštrog brašna
180 g maslaca
300 g čokolade za kuhanje, fine tamne ?
2 žličice praška za pecivo
2 vanilin šećera (s okusom ruma bilo bi super)
250 g malina

PRIPREMA:

Otopiti u manjoj posudici čokoladu sa maslacom. Uz miješanje prohladiti.
Miksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno i prašak za pecivo i na kraju umiksati otopljenu čokoladu s maslacom. Na kraju svega umiješati lagano kuhačom maline.
Smjesu izliti u kalup za torte (26 cmØ) koji prethodno treba namastiti i pobrašniti, poravnati i peći u pećnici zagrijanoj na 170ºC 40 minuta.
Tortu prohladiti, maknuti obruč, posipati kakaom te poslužiti rezanu na šnite uz slatko vrhnje i eventualno malo preljeva ili džema od malina.

Izvor: recipeci.com