Inače je ovo stari dobri recept, kojeg su pripremale naše bake.
SASTOJCI:
4 žumanjka
100 gr šećera
150 gr margarina
150 gr šećera
200 gr oraha (100 gr sjeckani/100 gr mljeveni)
1 veća oblatna
GRILAŽ ŠTANGICE POSTUPAK IZRADE
1. 150 gr šećera istopite na srednjoj vatri.
2. Dodajte sjeckane i mljevene orahe, te promiješajte.
3. Zatim dodajte margarin i miješajte dok se ne istopi.
4. Žumanjke i 100 gr šećera koje ste izradili dodajte u smjesu sa orasima, kuhajte dok ne postane gusto.
5. Veliku oblatnu prerežite i jedan dio sa većim kockicama okrenite prema gore, te istresite i premažite preko nje vruću pripremljenu smjesu.
6. Drugi dio oblatne okrenite tako da manje kockice budu prema gore i poklopite preko smjese.
7. Preko oblatne postavite masni papir i stavite gore nešto teško da stoji dok se kolač ne ohladi i ne stegne.
Blidinje.NET/kolaci.biz
