Kada se pravi više vrsta problem zna biti nedostatak vremena, pa moram naglasiti da su mi ove kocke svojom jednostavnošću olakšale stvar. Naravno, mogu reći da je uz to i jako ukusan, jer sadrži dosta orahe koji su uvijek dobro došli.
SASTOJCI
- TIJESTO:
- 15 dkg margarina
- 15 dkg šećera
- 15 dkg oraha
- 7 dkg brašna
- ½ praška za pecivo
- 4 bjelanjka
- GLAZURA:
- 4 žumanjka
- 15 dkg šećera u prahu
- 1 žlica vanilin šećera u prahu
- KREMA:
- 1 dcl mlijeka
- 10 dkg oraha
- 10 dkg margarina
- 10 dkg šećera
- 10 dkg čokolade
- *Za ukrašavanje: malo mljevenih oraha za posipati
TIJESTO SA ORASIMA
1. Umutiti margarin sa šećerom.
2. Naizmjence dodavati mljevene orahe, brašno i prašak za pecivo sa snijegom od bjelanjaka.
3. Tijesto ispeći i još vruće preliti žutom glazurom.
4. Ostaviti na toplome da se suši.
ŠEĆERNA GLAZURA
1. Mikserom dobro izraditi žumanjke sa obje vrste šećera.
2. Kada izvadimo vruće tijesto iz rerne odmah preliti ovu glazuru.
KREMA SA ORASIMA I ČOKOLADOM
1. Mlijeko, šećer i čokoladu prokuhati.
2. U vruće dodati orahe i margarin.
3. Kada se rashladi, premazati kolač preko osušene glazure.
4. Posipati mljevenim orasima.
Blidinje.NET/kolaci.biz
