SASTOJCI
Za 4 osobe
3 jaja
200g feta sira
180g glatkog brašna
100g ribanog sira Gaude
100 ml mlijeka
2 žličice praška za pecivo
sol
stručak vlasca
grančica svježeg bosiljka
4 žlice maslinovog ulja
papar
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Mali duguljasti kalup obložite papirom za pečenje.
Fetu narežite na kockice, a sir gaudu naribajte na krupni ribež.
Nasjeckajte bosiljak i vlasac.
U zdjeli pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
U drugoj zdjeli umutite jaja, posolite, popaprite, ulijte ulje i mlijeko i promiješajte.
Smjesu od jaja ulijte preko brašna, nježno promiješajte, dodajte ribani sir, fetu i začinsko bilje, promiješajte i ulijte u kalup.
Pecite 45 – 50 minuta.
Blidinje.NET/dobartek.spar.hr
