Isprobajte recept naše drage Ivane Kovačević Roginić koju možete pratiti na Facebook i Instagram profilu! za hrskave i ukusne mini pite od jabuke i cimeta, kao iz McDonald’sa!
Sastojci
250 g lisnatog tijesta (1 blok)
5-6 srednje velikih jabuka
2 žlice maslaca
1 žlica cimeta
1 žlica šećera (može i malo vise ako jabuke nisu dosta slatke)
Za posluživanje
sladoled
karamel preljev
Priprema
Jabuke očistite i izrežite na kockice. Na tavi otopite maslac i šećer. Dodajte jabuke i cimet pa ih pirjajte 10-tak minuta.
Tijesto razvaljajte što tanje i izrežite na manje pravokutnike. Na svaki pravokutnik stavite po jednu žlicu nadjeva, poklopite drugim pa spojite rubove vilicom.
U posudu debljeg dna stavite cca ½ l ulja pa u zagrijanom ulju pržite pitice po nekoliko minuta sa svake strane, brzo su gotove. Pržene pite stavite na papirnati ubrus da upiju višak ulja.
Pite s jabukama poslužite same ili s kuglicom sladoleda od vanilije i preljevom od karamele. Možete ih posipati mješavinom šećera u prahu i cimeta, kako volite.
Nemojte ih poklopiti da ne omekšaju, moraju biti fino hrskave izvana.
Blidinje.NET/slatkisvijet.com
