Kao što sam naziv kaže, ovo je stvarno najbolji domaći sladoled koji sam probala. Pravljen je sa šlagom i jajima, a ne sa vodom što puno znači za sladoled, jer daje kremoznost, a voda bi ga samo kristalizirala. Nutella je u svemu tome kako bi rekli šećer na kraju, sastojak koji upotpunjuje ovu osvježavajuću slasticu. Ukoliko vam je potrebno osvježenje u ove tople dane, onda se zavalite u hladovinu i pripremite si duplu porciju ovog zaista finog sladoleda.
SASTOJCI:
- 2 jaja
- 50 gr šećera
- 250 ml vrhnja za šlag
- 150 gr Nutelle
- 1 žlica kakaa
- dekoracija po želji (možete prošarati Nutellom)
VIDEO:
DOMAĆI SLADOLED OD NUTELLE
1. Cijela jaja pomiješajte sa šećerom i izmiksajte.
2. Stavite ih kuhati na pari 7-8 minuta i cijelo vrijeme miksajte.
3. Ostavite da se ohlade.
4. Vrhnje za šlag čvrsto izradite.
5. Dodajte u šlag Nutellu i malo miksajte.
6. Dodajte kakao i sve sjedinite.
7. Dio jaja dodajte u šlag i lagano pomiješajte.
8. Dodajte i ostatak jaja, te sve lagano sjedinite.
9. Smjesu sipajte u plastičnu posudu.
10. Ostavite u zamrzivaču najmanje 4 sata.
11. Kugle sladoleda stavite u čašice, ukrasite po želji i uživajte.
