Žilavka i Blatina, hercegovačka su vina koja ce Vas ostaviti bez daha i razmaziti Vase nepce.
Vino žilavka je autohtono bijelo vino, dobar glas kojega se s pravom pročuo u cijelom vinarskom svijetu, a to je ujedno i dokaz da je hvaljeno i cijenjeno. Pije se rashlađeno na temperaturi 10 – 12° C. Preporuča ga se piti uz janjetinu, uz slatkovodne ali i morske ribe, posebno uz mezu (pršut, sir iz mijeha).
Blatina je najpoznatija crna sorta grožđa, vinogradari iz hercegovine i susjednih dalmatinskih vinogorja je izuzetno cijene. U dobrim godištima iz njena grožđa proizvode se kvalitetna i vrhunska, dobro obojena i pitka vina. Preporuča ga se piti uz jača jela od mesa, a posebno uz pečenja, riblje paprikaše, uz nareske od goveđeg pršuta. Pije se polako, čisto, tempirano 18-20 oC iz lijepo oblikovanih čaša, a u seoskom ambijentu i iz drvene bukare. Čuvajte se njezine snage! U njoj je kondenzirano sunce, sabrana sva broćanska ljetna žega.
OPG HERCEGOVINA obiteljski je podrum koji sa ljubavlju proizvodi vrhunska vina. Posjetite služebnu facebook stranicu i uvjerite se.
