Povrće, voće, orašasti plodovi i sjemenke nude bezbroj mogućnosti i kombinacija za jednostavnu pripremu grickalica koje mogu vrlo efikasno zamijeniti nezdrave snackove pune zasićenih masnih kiselina i praznih kalorija.
Slatke zdrave grickalice
1. Čips od jabuka
Uz visok sadržaj prehrambenih vlakana, čips od jabuke bogat je izvor ostalih hranjivih tvari te odlična grickalica za djecu i odrasle u svakoj prilici.
2. Smrznuto grožđe
Ova „grickalica“ je zbog dostupnosti svježe namirnice poželjnija za pripremu u ljeto i početak jeseni, a najbolje ju je poslužiti za grickanje uz popodnevni odmor u društvu.
3. Integralni keksi
Integralne žitarice, orašasti plodovi i sušeno voće odlična su kombinacija hranjivih tvari za održanje zdravlja organizma te umjerenu konzumaciju u međuobroku i osjećaj sitosti.
4. Karamelizirani orašasti plodovi
Načelno su orašasti plodovi prvi izbor nutricionista kod preporuke grickalica obzirom na sadržaj “zdravih” masnih kiselina, međutim baš iz tog razloga ne treba pretjerivati s njihovom konzumacijom u jednom obroku.
5. Quinoa kuglice
Quinoa je žitarica koja je najbogatija proteinima, a kuhanjem postaje “pufasta”, ali svejedno hrskava pa je stoga izvrsna grickalica.
Slane zdrave grickalice:
1. Štapići od povrća
Jedan od najboljih zdravih grickalica je oguliti povrće, duguljasto narezati te poslužiti uz domaći niskokalorijski umak.
2. Čips od kelja
Kelj je bogat prehrambenim vlaknima koji dovode do osjećaja sitosti pa je idealna grickalica do sljedećeg obroka.
3. Pečeni slani bademi
Konzumiranje badema kao međuobroka/užine može smanjiti osjećaj gladi te posljedično dovesti do smanjenog unosa energije u kasnijim obrocima tijekom dana.
4. Štapići od lana
Osim što zbog sadržaja hranjivih tvari blagotvorno mogu djelovati na probavni sustav, sjemenke izvrstan su borac protiv visokog kolesterola te viška kilograma.
5. Integralni krekeri
Priprema krekera je vrlo zahvalna jer se ne moraju slijepo slijediti sastojci u receptima, već je dozvoljeno i eksperimentiranje ovisno o dostupnim sastojcima.
coolinarika.com
