Kolač je jednostavan, lak i bez šećera…..super za vruće dane!
Sastojci
10 listova želatina
80 g borovnice
350 g jogurt od borovnice
350 g jogurt od vanilije
200 g slatkog vrhnja
plazma keks za podlogu ili neki drugi keks
Priprema
1.
posebno 5 po 5 listove zelatina potopiti u hladnu vodu i ostaviti da stoji oko 10 minuta
2.
posebno zagrijati jogurt od borovnice i jogurt od vanilije (ne da kuha)
3.
ocijediti 5 listova zelatina od vode i umijesati u topli jogurt od borovnice, mijesati dok se rastovri zelatin, a preostale listove umijesati u topli jogurt od vanilije- ostaviti da se ohladi – cim jogurt pocne da zelira dodati cvrsto izmiksano vrhnje koje smo podijelili na dva dijela, a u jogurt od borovnice dodati jos svjeze borovnice
4.
kalup za srneca ledja obolziti plasticnom folijom sipati jogurt od borovnice pa od vanilije, sa vilicom pomijesati da bude sareno kao marmor i na to redati keks, ostavi preko noci u hladnjaku.
Blidinje.NET/coolinarika.com
