Semifredo (odnosno kremastija verzija sladoleda) s medom. Kremast, osvježavajuć, prefin! Za pripremu potrebno samo 15 minuta.
Sastojci
4 žumanjka
1 cijelo jaje
100 g meda
300 ml vrhnja za šlag
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/n-KNXL8qy2kU jaja dodajte med i izmućkajte smjesu. Stavite tu smjesu da se kuha na pari uz neprestano miješanje s pjenjačom. Tako kuhajte 10-tak minuta.
U izmiksano vrhnje za šlag dodajte smjesu s jajima i lagano zamiješajte.Smjesu izliti u kalup obložen prozirnom folijom. Na kraju prekriti i vrh. Ostaviti da se zaledi.
Blidinje.NET/coolinarika.com
