Od ostataka bronhi pralina i jednog novog recepta nastala je nova piramida. Svima se svidjela izgledom, a i okusom!
Sastojci
VRH-bronhi dio:
20 ml vrhnja za šlag
20 g bijele čokolade za kuhanje
4 bronhi bombona
SREDINA-bijeli dio:
70 g bijele čokolade za kuhanje
1 žlica ulja
DONJI DIO-postolje:
125 g čokolade crne za kuhanje
125 g Slatkog vrhnja Dolcela
75 g mljevenih prženih lješnjaka
75 g mljevenih oblatni
25 g mekog maslaca
40 g šećera u prahu
Vanilin šećer Dolcela
Priprema
VRH-bronhi dio:
U posudu stavite slatko vrhnje i izlomljenu čokoladu te bronhi bombone. Otopite na laganoj vatri.
Kalup za trokut obložite prozirnom folijom te izlijte otopljene bronhi bombone.
SREDNJI DIO-bijeli dio:
Na pari otopite bijelu čokoladu s uljem.
Prelijte preko bronhi dijela.
DONJI DIO-postolje:
Čokoladu razlomite u posudu, dodajte slatko vrhnje, maslac i vanilin šećer te zagrijavajte dok se čokolada ne rastopi. Dodajte mljevene lješnjake i mljevenu oblatnu. Izmješajte i stavite preko bijelog dijela.
Ostavite preko noći da se stegne. Preokrenite kalup na tacnu. Odstranite prozirni najlon-foliju te ukrasite struganom čokoladom, čokoladnom mrvicama ili pak po želji. coolinarika.com
