Pizza koju me naučila raditi svekrva. Sastojci su dostatni za dva protvana.
Sastojci
Tijesto:
3 dag svježeg kvasca
3 žlica ulja
soli ( dva puta pod prstima )
3.5 dl vode
brašno ( po potrebi )
Za pizzu
rajčica ( ketchup)
šunka
sir
origano
šampinjoni
kobasica
špek
kukuruz
Priprema
Kvasac rastopimo u toploj vodi, dodamo sol, ulje i brašno.
Tijesto dobro izradimo i stavimo da raste ( na toplom )
Razvaljamo tijesto, krajevi da budu deblji. U namazani protvan ( s uljem ), stavimo tijesto, zatim kečap: blagi i ljuti, na kečap, zatim šunku ( na kockice ili kako Vam odgovara ), te naribani sir, na vrh origana. Po želji možete staviti domaće kobasice, šampinjone, kukuruz ( šećerac ), špek. Sve ovisi o Vašoj želji.
Pećnicu prije pečenja zagrijati.
Peći 10 minuta na 220 °C (gastro.hr)
