Ovu delikatesu od kolača sam i prije više puta pripremala, ovaj put ga poklanjam vama na pripremu.Jednostavan za pripremu svega 30 minuta,hlađenje kore 10 min.
Sastojci
Biskvit 4 jaja, pola čaše ulja (1 dl), 2 kašike brašna, 1 prašak za pecivo, 100g mljevenih oraha, 100g kokosvog brašna i 100g suhih grožđica
Voda za preliv : 200g šećera i čaša vode (2 dl)
glazura; 120g šećera u prahu, 2 kesice šlag pjene, 2dl mlijeka, 6 kašika oraha
Priprema
– mutiti 4 jaja oko 1 minutu dugo
– dodati 1dl ulja
– neprestano miješajući dodati 100 g kokosovog brašna i 100 g oraha
– odvojeno,izmiješati 1 kesicu praška za pecivo i 2 kašike brašna
– potom,dodati u smjesu za koru
– zatim dodati grožđice i sve ručno izmješati
– peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 min.
– za preliv; prokuhati čašu vode i 200g šećera
– preliti kuhanom vodom, tek pećenu koru / biskvit
priprema šlaga ;
– umutiti 2dl mlijeka, 120g šećera u prahu, 2 kesice šlag pjene,
– dodajte 6 kašika mljevenih oraha
– šlag dodati na ohlađenu koru
– posuti mljevene orahe za dekoraciju
– uspješnu pripremu i dobar tek, vam želim
coolinarika.com
