Sočan i ukusan čokoladni kolač s dodatkom Coca Cole kojeg će obožavati djeca, ali i svi ostali kojima je ovo piće drago!
Sastojci
Čokoladni Coca Cola biskvit
260 g glatkog brašna
1 žličica praška za pecivo
200 g šećera
250 ml Coca Cole
230 g margarina
100 g marshmallow bombona
2 žlice kakaa u prahu
prstohvat soli
100 g tekućeg jogurta
1 žlica arome vanilije
Preljev s Coca Colom
7 žlica Coca Cole
100 g margarina
3 žlice kakaa u prahu
250 g šećera u prahu
1 žlica arome vanilije
Priprema
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer pa ostavite sve sastrane.
Coca Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine. Maknite s vatre, dodajte marshmallow bombone pa ponovno miješajte smjesu dok se bomboni ne otope.
Ulijte smjesu u zdjelu sa suhim sastojcima, dodajte jogurt, jaja, sol i aromu vanilije pa sve dobro izmiksajte.
Pripremljenu smjesu izlijte u manji kalup za pečenje (20×30 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili i pecite cca 30 minuta na 180°C.
Za pripremu preljeva Coca Colu, margarin i kakao zagrijte do vrenja, uz neprestano miješanje. Maknite s vatre pa umiješajte šećer u prahu i aromu vanilije. Vrući preljev prelijte preko toplog kolača.
Kolač ohladite na sobnoj temperaturi i poslužite se!
slatkisvijet.com
